代表们先后走进食材储存间、清洗加工区、烹饪操作间、餐具消毒室，查看食品留样管理情况，仔细查阅食材资质、消毒记录、留样台账等资料。食堂负责人详细介绍食材溯源、卫生管控、菜品定价等日常管理工作。代表们现场品尝菜品，围绕菜品口味、营养搭配、服务保障等座谈交流，共收集合理化建议12条。

此次活动让家长和代表近距离了解食堂全流程管理，有效增进理解、打消顾虑。同时也暴露出部分菜品保温不足、特色菜品种类偏少等问题。下一步，学校将逐条梳理意见建议，逐项整改提升，优化菜品结构，完善服务细节，坚持透明化规范管理，全力打造安全放心、暖心舒心的校园食堂。（梁子镇 长岭中学）