活动当天，家长们如约而至，在食品安全员赵老师引导下有序签到。在会议室，赵老师详细介绍了食堂食材供应商资质审核、日常卫生消毒流程及幼儿餐营养搭配原则，并现场解答家长疑问。随后，家长代表穿戴好防护用品，依次参观了食堂备餐间、操作间、存放间及消洗间等关键区域，赵老师全程讲解食品规范操作、存放要求、菜品留样等工序，直观展示了食堂整洁的环境与标准化管理。参观中，家长们对幼儿园食品安全工作给予高度认可，纷纷表示亲眼见证后更显放心。

活动尾声，家长们填写意见反馈表，为食堂管理提出宝贵建议，并希望幼儿园持续保持公开透明的工作态度，深化家园协作。此次开放日活动，让家长成为幼儿园管理的参与者、督导者，进一步规范了食堂管理流程。未来，幼儿园将坚守“公开、透明、安全”原则，不断优化餐饮服务，持续畅通家园沟通渠道，凝聚共育合力，守护幼儿健康成长。（梁子镇 中心幼儿园）