（本网讯）为提升居民的职业技能水平，拓宽就业渠道，在区镇两级领导的指导下，2023年4月18日，太和镇新建村开展西式面点技能培训，培训为期7天，共有42名学员参加此次培训。

　　本次培训以西式糕点制作为主，每日一品不重样，课堂采用理论结合实操的模式，由浅入深的讲解，极大的调动了学员们的学习积极和兴趣。通过7天42课时的学习，学员们掌握了西式面点的基础理论知识，以及桃花酥、奶油曲奇、麻心圆、蛋挞、纸杯蛋糕、香葱肉松卷、戚风蛋糕坯等西点的制作方法。 

　　通过老师这几天手把手的悉心指导下，学员们已成功烤制了麻心圆、纸杯蛋糕、戚风蛋糕等西点，大家品尝到了自己亲手制作的点心，纷纷露出了幸福的笑容。“现在我年纪大了，出门不好找工作，学习这门技术，可以考虑自己创业，做些小点心卖，为家庭增加点收入。”柯波剑说道。雷祥芬也表示：“这次的西式面点很受用，做法简单，可以在家做给家人品尝。” 

　　一技在手，就业不愁。参训学员收获满满，这让她们在以后的就业路上拥有了“敲门砖”。 

（太和镇 新建村）