10月18 日上午，由鄂州市人力资源和社会保障局、鄂州市梁子湖区人民政府主办，鄂州市职业技能鉴定指导中心、梁子湖区人力资源和社会保障局承办，鄂州市烹饪酒店行业协会、鄂州礼鸣文化传媒有限公司协办的庆祝建市40周年“弘扬工匠精神 共建美好鄂州”职业技能大赛 ——“武昌鱼”烹饪大赛暨梁子湖螃蟹美食节开幕式在梁子湖区生态文明展示馆举行。

　　省人社厅党组成员、副厅长李一丹，省职业技能鉴定指导中心主任肖平；市委副书记、政法委书记徐艳国，市委常委、副市长卢辉，市委副秘书长周文兴，市政府副秘书长、二级巡视员刘绪武，市政府副秘书长曹晖；市人社局党组书记、局长王惠锋等市直有关单位负责人；省、市烹饪酒店行业协会有关负责人；梁子湖区委副书记、区长窦小华；鄂城区、华容区、葛店经开区、临空经济区、梁子湖区分管领导及人社部门负责人；梁子湖区、各镇(园区)有关部门负责人和部分特邀嘉宾和单位参加。 

　　活动在威风鼓《爱我中华》、歌伴舞《梁子湖上采红菱》、梁湖畈歌《喜摘丰收棉》节目中拉开帷幕。

　　市委副书记徐艳国宣布开幕。

　　窦小华代表中共梁子湖区委、区人民政府向莅临现场的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎。向参赛选手、大赛组委会和为本次活动付出辛勤劳动的全体工作人员表示诚挚的问候！向长期以来关心支持梁子湖区发展的各位领导、各位朋友们表示衷心的感谢！窦小华指出，举办技能大赛弘扬工匠精神、选树典型人物，是践行习近平总书记关于技能大赛工作重要指示精神，引导广大劳动者树立“知识改变命运，技能成就梦想”积极就业意识的重要举措。希望广大干部职工以此次活动为契机，推动全区上下持续焕发劳动热情、传承匠心、精进技能，在互学互鉴、奋勇争先中创造新的业绩，激励更多劳动者特别是青年一代走技能成才、技能报国之路。希望各镇（园区）、区直各部门挖掘培育更多地方特色文化IP，增强区域文化自信，提升“山水乡愁地·梦里梁子湖”的吸引力和影响力。希望各参赛选手珍惜机会、沉着应战，赛出能力、赛出水平，取得优异的成绩。

　　在美食节活动现场，省、市、区领导观摩了“武昌鱼”烹饪技能大赛现场，参观了烹饪大师作品展、梁湖六桌席和现场剪纸作品、麦秆画作品、花馒展示、茶艺展示及领军人才培养成就、大赛获奖成果展板。 

　　本次大赛邀请了国家一级评委、中国烹饪大师卢永良，以及多名国家级资质的烹饪大师组成评审团队，对参赛菜品进行精准点评和专业裁判。经过2个小时的激烈角逐，最终评选出“都市组”“田园组”系列金奖、银奖、铜奖选手各8名，“都市组”“田园组”系列的6名优秀选手。

　　其中，我区“武昌鱼”烹饪技能大赛“田园组”沼山镇吴都花卉生态农庄刘家朋获得金奖；梁子镇星源菜馆柯佳、太和镇四十八蹬生态农庄陈峰获得银奖；梁子镇军联大酒店毛庆明，太和镇菜市场办酒团队陈威，涂家垴镇乡厨蔡建波，涂家垴镇营庄农家乐王智越，太和镇乡厨邓竹连获得铜奖。

　　在活动现场，梧桐湖园区的“插花席”、东沟镇的相爷席、梁子镇的全鱼宴、沼山镇的“三菜席”、太和镇的“千张席”、涂家垴镇的“三元席”，各具特色。香气四溢、缤纷多彩的美食，让现场嘉宾大饱口福，赞不绝口，现场人潮如织、欢声笑语，现场氛围十分火爆，大家纷纷拿出手机记录下“舌尖上的盛宴”。

　　举办本届“弘扬工匠精神 共建美好鄂州”职业技能大赛——“武昌鱼”烹饪大赛暨梁子湖螃蟹美食节，旨在为广大技能人才搭台唱戏，打响“武昌鱼”就业创业培训品牌，展现我区梁子湖特色美食和风土人情，进一步提升“山水乡愁地·梦里梁子湖”的吸引力和影响力，为高素质的技能人才队伍和更高品质的文旅品牌提供支撑，为我区经济高质量发展注入新动能。

　　（图/文：周敏 ）